くるみ&りんご パン

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豆乳(きな粉味)と共に3時のおやつ。
仕事が早く終わったので、午後からはパン作り。

青リンゴを使ってみました。
小さくカットして軽く炒めて。

パン生地自体はうまく発酵したのですが、やはりこのりんごを入れたらベタ~っとなってしまいました。
ま、いいや。
家で食べるものだし。
焼けば膨らむし、食感はいいはずさ!

計36個のパンが完成。
これで1週間はもつかな。




さっきまで雨が激しかったけど、小降りに。
なんだか夕立ちみたいだなぁ。
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by makiw25 | 2011-05-22 17:19 | パン  

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